Termékeink
Süllőpofa
Fagyos
Kiszerelés: 5 kg/kart
Karton súly: 5 kg
Prémium pofa hús, raguknak, paprikásnak, hidegkonyhai készítményeknek kiváló alapanyaga. Saláta feltétnek, tészta körítésének és risottokhoz is remek termék.
Felengedés után újrafagyasztani TILOS! Tárolás -18 fok alatt. Kiolvasztás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!
Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!
Magas, konstans minőségű fagyasztott termék, melyet hosszú ideig használhat fel üzembiztosan. Kiváló minőségű fogás készíthető belőle. Kiolvasztás után veszteségmentesen feldolgozható. Kiváló ár érték arány. Kis kiszerelése miatt, könnyen kezelhető. A’ la carte Éttermeknek, Bisztróknak, Menüztető helyeknek és Szállodáknak ajánljuk.
Egyesével fagyasztott, védő jégréteggel, tisztított, bőr és szálka mentes pofa hús. Olvasztási veszteség maximum 10%
Tápérték 100g
| Energia-tartalom KJ: | 361 |
| Energia-tartalom kcal: | 86 |
| Zsír (g): | 0.7 |
| Telített zsírsavak (g): | |
| Mono-telítetlen zsírsavak (g): | |
| Többszörösen telítetlen zsírsavak (g): | |
| Szénhidrát (g): | 0.5 |
| Fehérje (g): | 19.2 |
| Cukor (g): | |
| Só (g): | |
| Rost (g): |
Allergének
Hal,
Allergének- Nyomokban tartalmazhat
Egy összetevős termék!
Idegen név/Latin
Sander lucioperca
Származási ország/eredet helye
Kazahsztán
Neveltetés
Kzahsztán
Csontozás
Kzahsztán
Csomagolás
Kzahsztán
Tudományos név
sander Lucioperca
Term. módszer
Kopoltyúháló és eresztőháló
Halászati terület
Balhas tó
Kiolvasztott
4,5kg
Partnereink
Frisshal
A FrissHal Kft. 2014-ben alapított prémium haltermékeket kínálva, melyek magas minőségű, ízletes és adalékmentes alapanyagokból készülnek. A cég büszkélkedhet hosszú távú partnerkapcsolatokkal a retail és nagykereskedelmi szektorban, és elkötelezett a fenntarthatóság iránt, optimalizált logisztikai rendszerrel és környezetbarát gyártási folyamatokkal. A 2022-es csatlakozásuk a Matusz-Vad cégcsoportba modernizációt és hatékonyságot hozott a vállalat működésébe.
Matusz-vad Zrt.
A Matusz-Vad Zrt. a gasztronómia és nagykereskedelem terén kiemelkedően sikeres vállalat, melyet Matusz Balázs alapított 1994-ben Győrben. Az indulás után hatalmas fejlődésen ment keresztül, különböző osztályokat hozott létre és komoly iparágat teremtett Magyarországon. Az elmúlt 25 év alatt folyamatos növekedést és innovációt ért el, forgalma várhatóan idén meghaladja a 20 milliárd forintot, miközben újító termékeket és megoldásokat kínál a vendéglátás számára, mint például a „kényszer kényelmi” termékcsaládot.
Kelenhegyi u 29/a, 1118 Budapest
Elérhetőségeink
Raktár
Matusz-Vad Zrt. 1103 Budapest, Kőér u 3/A
Székhely, Iroda
Matusz Impex Kft. Kelenhegyi u 29/a, 1118 Budapest
