Продукты
Филе серого сома без европейской кожи
Заморозить
Фасовка: 2 кг/шт. – 4 кг/шт. Вес картона: 17 кг.
Благодаря своим размерам из него можно нарезать отличные ломтики и стейки. Выпавшие части можно использовать в рагу, перце и в качестве основы для супа. Подходит для выпечки в целом и для продуктов холодной кухни.
Премиальное, неизменного качества, замороженное, надежное филе серого сома, которое благодаря заморозке может перерабатываться в течение длительного времени, с потерями при плавлении 4%. Филе можно перерабатывать без потерь. Отличное качество, хорошее соотношение цены и качества. Рекомендуем для ресторанов a la carte, бистро, предприятий общественного питания и отелей.
Свежее, выловленное высококачественное филе серого сома без кожи, индивидуально замороженное со слоем технического защитного льда, нежирный, сыпучий продукт. Потери при плавлении ок. 5% Пищевая ценность 100 г Энергетическая ценность, кДж: 398,5 Энергетическая ценность, ккал: 95 Жиры (г): 2,8 Насыщенные жирные кислоты (г): 0,8 Мононенасыщенные жирные кислоты (г): Полиненасыщенные жирные кислоты (г): 0,9 Углеводы (г): 0,2 Белок (г): 16,4 Сахар (г): Соль (г): Клетчатка (г): Аллергены Рыба, Аллергены – могут содержать следы Ингредиенты 100% рыба Иностранное название/латиница Silurus glanis Страна происхождения/место происхождения Венгрия
Наши партнеры
Frisshal
ФриссХал Кфт. была основана в 2014 году и предлагает рыбную продукцию премиум-класса, изготовленную из высококачественных, вкусных ингредиентов без добавок. Компания может похвастаться долгосрочными партнерскими отношениями в розничной и оптовой торговле и стремится к устойчивому развитию благодаря оптимизированной системе логистики и экологически чистым производственным процессам. Их присоединение к группе компаний Matusz-Vad в 2022 году принесло модернизацию и эффективность деятельности компании.
Matusz-vad Zrt.
Матуш-Вад Зрт. — чрезвычайно успешная компания в сфере гастрономии и оптовой торговли, основанная Балажом Матушем в 1994 году в Дьёре. После своего запуска она прошла огромное развитие, создала разные подразделения и создала серьёзную индустрию в Венгрии. За последние 25 лет компания добилась постоянного роста и инноваций. Ожидается, что в этом году ее оборот превысит 20 миллиардов венгерских форинтов, предлагая при этом инновационные продукты и решения для общественного питания, такие как линейка продуктов «обязательного комфорта».
Kelenhegyi u 29/a, 1118 Budapest
Наши контакты
Хранилище
Matusz-Vad Zrt. 1103 Budapest, Kőér u 3/A
Штаб-квартира, Офис
Matusz Impex Kft. Kelenhegyi u 29/a, 1118 Budapest
